2023-06-20 08:56:16 來源：魅力城市網(wǎng)
漳浦有哪些小吃
漳浦的小吃有杜潯酥糖、石榴填鴨、蠔煎、肉圓扁食、漳浦填鴨、鼎邊趖、紅燒鰻羹。
漳浦特產(chǎn)有哪些
1、肉圓扁食
肉圓扁食是福建漳浦的傳統(tǒng)名吃其制作方法并不復(fù)雜，選用扁皮為主要原料，再配以各種餡料制作而成，所制作出來的扁食肉圓清脆而且有彈性，扁食皮薄餡香，讓人胃口大開。
2、杜潯酥糖
杜潯酥糖是福建漳浦的特色小吃，有著非常悠久的歷史，選用花生仁、蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等為主要原料，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，科學(xué)配方精制而成所制作出來的酥糖營養(yǎng)豐富、香酥可口、油而不膩、自然純正、風(fēng)味特佳。
3、石榴填鴨
石榴填鴨是福建漳浦的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，選用優(yōu)質(zhì)的鴨子為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的石榴填鴨既有北京烤鴨的風(fēng)味，又有閩南咸水鴨的特色，肉質(zhì)清甜可口，肥而不膩。
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