昨日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所深圳茶產(chǎn)業(yè)研究院、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心深圳分中心落地簽約動工儀式在大鵬新區(qū)舉辦，標(biāo)志著深圳國際食品谷又添一張科技“名片”。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所深圳茶產(chǎn)業(yè)研究院、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心深圳分中心由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所團(tuán)隊首席科學(xué)家、國家茶產(chǎn)業(yè)體系茶飲料與食品崗位專家尹軍峰研究員擔(dān)任院長及分中心主任，技術(shù)攻關(guān)研究團(tuán)隊由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所和深圳市水木生長科技有限公司共同指派技術(shù)人員。項目選址于大鵬新區(qū)鵬飛路2號嶺鵬工業(yè)區(qū)，將主要致力于新式茶制品加工技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā)，茶感官品質(zhì)解析及其加工技術(shù)研究，特色品種新式茶加工關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品研發(fā)，對茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)攻關(guān)及研究，建立茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字庫等。（記者 張連城 程思瑋 通訊員 葉斯琴 胡珍秀）
關(guān)鍵詞： 深圳茶產(chǎn)業(yè)研究院落戶大鵬 建立茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字庫 國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù) 深圳國際食品谷
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