花毛峰具體是什么茶?

花毛峰是花茶的一種，屬于再加工茶類，產自四川省雅安市蒙頂山。

花毛峰是以蒙頂高山小葉種的毛峰綠茶為茶坯，搭配優質的茉莉鮮花花蕾，經過窨制加工而成，是綠茶、茉莉花骨朵的集合產物。

其茶既有綠茶的鮮爽，又富含茉莉花的清雅香氣。

沖泡后的花毛峰湯色黃綠明亮，香氣鮮濃持久，滋味濃醇鮮爽，品之既有毛峰的鮮爽回甘，又有高雅的茉莉芳香、細細品嘗、唇齒留香、回味無窮。

花毛峰的品質特點

花毛峰以“濃爽、耐泡”為特色，四川綠茶纖維較疏松，展葉大。

條索整齊，細長蒼潤，花瓣點綴，素凈潔白。

湯色黃亮清明，花色高潔。

滋味醇甘爽口，花香芬芳濃郁。

花毛峰的文化特色

茉莉花是東方美的代表，從江南女子的簪花習俗開始，茉莉花與東方女性之間似乎就有了一種割不斷的情愫。從一定程度上講，舊時文人對于茉莉花的贊美是對于東方女性的贊美。

茉莉花為純潔、質樸與內斂形象的代表。茉莉花花色淡雅、香氣清新、花型不張揚，具有純潔、質樸的氣質，從外形到內在都與中國文人的道德追求和審美情趣一致，所以茉莉得到了中國文化的認同。

隨著歌曲《茉莉花》的廣泛傳唱，也讓茉莉花得到眾多普通人的喜愛，加上與毛峰綠茶的完美相融，使得毛峰花茶的茶香、花香一直縈繞身旁，唇齒留香。

花毛峰到底是綠茶還是花茶?

花茶

花毛峰屬于花茶，是以高級綠茶和茉莉花為原料制作而成的茶葉，既有茶葉的清香，也帶有茉莉花香，養殖茶樹的過程中，要在土壤干燥的情況下及時為其補充水分，保持土壤濕潤，并為茶樹提供全日照，讓植株更好的生長。