中新網(wǎng)銀川11月20日電 (記者 于晶)11月19日，寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、財(cái)政廳、文化和旅游廳等9部門聯(lián)合舉辦的“浪寧夏·知味道”2024年寧夏美食文化促銷活動(dòng)歷時(shí)5個(gè)月，在銀川市落下帷幕。活動(dòng)聯(lián)動(dòng)寧夏五市和22縣區(qū)商務(wù)系統(tǒng)及近萬家餐飲企業(yè)積極參與其中，共舉辦537場(chǎng)主題活動(dòng)，以節(jié)興業(yè)、以會(huì)助產(chǎn)，帶動(dòng)直接、間接收益過億元。

簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)。中新網(wǎng)記者 于晶 攝

據(jù)介紹，活動(dòng)自5月17日啟動(dòng)以來，三場(chǎng)“美食大集”遴選了寧夏優(yōu)質(zhì)餐飲和品牌商戶510余家(次)參與，活動(dòng)期間累計(jì)客流58.9萬人次，單日客流量最高超過5.4萬人次，帶動(dòng)參與企業(yè)總計(jì)營(yíng)業(yè)額超5345萬元。

“書記(縣長(zhǎng))‘秀美食秀特產(chǎn)’視頻show”宣推活動(dòng)中，各縣區(qū)(市)書記(縣長(zhǎng))作為主講人，以講述的形式展示本縣(區(qū))美食風(fēng)情、特產(chǎn)風(fēng)貌、特色風(fēng)物及城鄉(xiāng)風(fēng)景，全面宣傳推介寧夏舌尖美食、風(fēng)土人情、民俗文化，截至目前，話題瀏覽量達(dá)258萬次。

同時(shí)，“直播+餐飲”主體培育活動(dòng)通過數(shù)字賦能，開啟餐飲業(yè)從傳統(tǒng)模式到“直播+”模式的轉(zhuǎn)型，為寧夏傳統(tǒng)餐飲企業(yè)挖掘了一批具備數(shù)字化營(yíng)銷能力的生力軍，評(píng)選出10名“直播+餐飲”探索先鋒、10名新銳先鋒。

閉幕式上，寧夏商務(wù)廳發(fā)布了《寧夏餐飲行業(yè)發(fā)展白皮書(2024版)》，多家餐飲品牌與區(qū)內(nèi)外加盟商簽訂了加盟合作協(xié)議。此外，寧夏商務(wù)廳分別與中國銀聯(lián)、中國郵政等簽訂了扶持餐飲企業(yè)發(fā)展的合作框架協(xié)議，從促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、規(guī)范行業(yè)管理、保障餐飲行業(yè)主體權(quán)益等方面進(jìn)行政策集成、資源整合，為寧夏餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

寧夏商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處負(fù)責(zé)人表示，將圍繞“百日攻堅(jiān)戰(zhàn)”確定的目標(biāo)任務(wù)，以成功舉辦美食文化促銷活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)鞏固放大“寧夏味道”系列品牌效應(yīng)，在提升寧夏美食核心競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)，輸出餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)、美食情感和社交價(jià)值，在傳承與創(chuàng)新中發(fā)揚(yáng)寧夏餐飲美食文化，全力推動(dòng)寧夏餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(完)