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俄羅斯從事糧油市場(chǎng)研究的“普羅澤爾諾”咨詢中心總經(jīng)理佩特里琴科日前在西伯利亞谷物論壇上說，2023年俄羅斯蕎麥?zhǔn)粘蓪⑦_(dá)到110萬噸，水稻產(chǎn)量將達(dá)到105萬噸。
據(jù)塔斯社報(bào)道，佩特里琴科說，與去年相比今年蕎麥產(chǎn)量雖然略有下降，但對(duì)國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)不會(huì)產(chǎn)生影響。資料顯示，2017年俄全國蕎麥產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)記錄的152萬噸，隨后4年每年產(chǎn)量接近100萬噸，2022年產(chǎn)量為122萬噸。他說，今年全俄水稻產(chǎn)量將比去年增長14%。
他認(rèn)為，國內(nèi)蕎麥和大米的價(jià)格受同類進(jìn)口商品影響。每年俄羅斯從國外進(jìn)口至少20萬噸大米，其中包括俄國內(nèi)不生產(chǎn)的長粒米和蒸谷米等品種。如果此類進(jìn)口商品提價(jià)，這將影響國內(nèi)大米價(jià)格。此外，谷物定價(jià)政策也會(huì)受到盧布匯率變動(dòng)的影響。
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