最近，小熊電器、九陽、蘇泊爾三大小家電龍頭企業(yè)都交出了2021年成績單。相比往年，上述三家企業(yè)業(yè)績并不好看，小熊電器和九陽都出現(xiàn)了營收、凈利潤雙下滑，蘇泊爾毛利率也出現(xiàn)上市以來的新低。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士分析，2021年小家電市場容量萎縮，大企業(yè)的入局更使得傳統(tǒng)小家電企業(yè)業(yè)績承壓。未來，加大研發(fā)投入、擴(kuò)展新的品類或是小家電企業(yè)破局的關(guān)鍵。

業(yè)績普遍承壓

從小熊電器、九陽、蘇泊爾三家企業(yè)的財(cái)報(bào)來看，2021年小家電整體業(yè)績承壓，營收、凈利潤、毛利率表現(xiàn)也欠佳。

數(shù)據(jù)顯示，2021年小熊電器實(shí)現(xiàn)營收36.06億元，同比下滑1.46%；實(shí)現(xiàn)凈利潤2.83億元，同比下滑33.81%。而這是2017年以來小熊電器首次出現(xiàn)營收、凈利潤的雙下滑。此外，萬得數(shù)據(jù)顯示，小熊電器2021年凈利率為7.86%，同比減少了3.84個(gè)百分點(diǎn)。

同期，九陽實(shí)現(xiàn)營收105.4億元，同比下滑6.09%；實(shí)現(xiàn)凈利潤7.46億元，同比下滑20.69%。值得注意的是，這是自有公開數(shù)據(jù)以來，九陽凈利潤下滑幅度最大的一次。此外，2021年，九陽毛利率為27.79%，同比減少了4.27個(gè)百分點(diǎn)。

同期，蘇泊爾實(shí)現(xiàn)營收215.85億元，同比增長16.07%；實(shí)現(xiàn)凈利潤19.44億元，同比增長5.29%。雖然表現(xiàn)比小熊電器和九陽好一些，但其凈利潤增速相對(duì)于疫情之前2019年的14.97%和2018年的25.91%明顯下滑。更重要的是，2021年蘇泊爾的毛利率為23%，為上市以來的最低水平。

此外，小熊電器和九陽2021年都出現(xiàn)了銷售量的下滑和庫存量的增長。數(shù)據(jù)顯示，2021年，小熊電器實(shí)現(xiàn)銷售量3895.47萬臺(tái)，同比下滑13.7%；實(shí)現(xiàn)庫存量941.95萬臺(tái)，同比增長9.72%。九陽實(shí)現(xiàn)銷售量6544萬臺(tái)，同比下滑2.17%；實(shí)現(xiàn)庫存量806萬臺(tái)，同比增長7.61%。蘇泊爾2021年庫存量增幅20.28%也大于銷售量12.65%的增幅。

市場容量下滑

2021年的小家電市場容量確實(shí)出現(xiàn)下滑。奧維云網(wǎng)全渠道數(shù)據(jù)顯示，2021年廚房小家電（共計(jì)12個(gè)品類）零售額514億元，同比下降14.1%；零售量23744萬臺(tái)，同比下降13.5%。

奧維云網(wǎng)稱，自2021年以來，小家電領(lǐng)域廚房烹飪小家電持續(xù)承壓，源自廚房小家電行業(yè)本身市場周期臨近成熟，加之2020年新冠肺炎疫情影響下，“宅經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)的火爆銷售促使廚房小家電行業(yè)快速透支，使得2021年的負(fù)增長成為必然。

家電行業(yè)分析師劉步塵對(duì)中國商報(bào)記者表示，和大家電、消費(fèi)電子產(chǎn)業(yè)相比，小家電行業(yè)被稱為“雙低”型產(chǎn)業(yè)，技術(shù)門檻低、資金門檻低。因此，對(duì)市場環(huán)境的變化最為敏感，上游原材料的漲價(jià)對(duì)它影響很大。此外，目前的小家電行業(yè)已進(jìn)入了溫和增長期，像2020年那樣因疫情暴發(fā)而市場大幅增長的現(xiàn)象在未來很難再出現(xiàn)了。

原材料漲價(jià)也在推動(dòng)成本上升。三大小家電龍頭在財(cái)報(bào)中都提到了原材料成本的上漲和小家電市場的成熟期。

小熊電器表示，2021年公司要面對(duì)疫情催生的“宅經(jīng)濟(jì)”逐步消退、原材料價(jià)格持續(xù)上漲、芯片緊缺等壓力。

九陽表示，2021年，國際大宗商品價(jià)格較去年持續(xù)上漲，給行業(yè)內(nèi)的公司帶來了生產(chǎn)成本不斷高企的壓力。

蘇泊爾也提到，連續(xù)兩年的疫情影響對(duì)小家電和炊具行業(yè)帶來了很大沖擊，加上大宗原材料價(jià)格飛漲、國際物流成本飆升、供應(yīng)鏈?zhǔn)茏璧纫蛩兀沟眯袠I(yè)內(nèi)很多企業(yè)尤其是中小企業(yè)出現(xiàn)經(jīng)營困難。

此外，小家電企業(yè)業(yè)績承壓還有更深層次的原因。中國家用電器商業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長兼新聞發(fā)言人張劍鋒對(duì)中國商報(bào)記者介紹，三大小家電企業(yè)業(yè)績承壓原因有兩個(gè)，一是這幾家企業(yè)主要依靠線上渠道銷售，而如今線上平臺(tái)的獲客成本和平臺(tái)費(fèi)用都很高，嚴(yán)重侵蝕了小家電行業(yè)毛利率；二是包括海爾、美的、格力等在內(nèi)的大型綜合家電企業(yè)，以及老板電器、方太、華帝等在內(nèi)的廚電專業(yè)品牌都涉足了小家電市場，瓜分了垂直小家電企業(yè)大量的市場份額。

在張劍鋒看來，海爾、美的、格力等大型綜合家電企業(yè)有規(guī)模、渠道和品牌優(yōu)勢(shì)，涉足小家電市場后，打造了廚房電器的生態(tài)系統(tǒng)，這使得小熊電器等傳統(tǒng)小家電企業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯不足。更重要的是，這幾家傳統(tǒng)小家電企業(yè)渠道較為單一，主要以線上為主，與有完善全渠道布局的大型綜合家電企業(yè)不可同日而語。

如何破解困局

需要注意的是，小熊電器、九陽、蘇泊爾這三家企業(yè)都存在研發(fā)投入比銷售費(fèi)用少很多的問題。

數(shù)據(jù)顯示，2021年，小熊電器研發(fā)費(fèi)用為1.3億元，而同期銷售費(fèi)用為5.53億元，為前者的4.25倍；九陽研發(fā)費(fèi)用為3.57億元，而同期銷售費(fèi)用為15.8億元，為前者的4.43倍；蘇泊爾研發(fā)費(fèi)用為4.5億元，銷售費(fèi)用為19.1億元，為前者的4.24倍。此外，2021年，小熊電器的研發(fā)人員數(shù)量為272人，同比減少了14.73%。

奧維云網(wǎng)報(bào)告顯示，2021年小家電行業(yè)技術(shù)研發(fā)不足。從2010年開始，我國小家電行業(yè)技術(shù)專利申請(qǐng)量直線增加，到2020年達(dá)到了一個(gè)峰值，但2021年以來我國專利整體申請(qǐng)量驟減。由此可見，目前小家電市場新技術(shù)輸入不足，這給消費(fèi)者需求的滿意程度帶來嚴(yán)重影響。

劉步塵認(rèn)為，小家電行業(yè)很容易被復(fù)制、模仿，所以大多數(shù)小家電企業(yè)不愿意在研發(fā)上投入，寧愿把錢花在營銷推廣上，這也導(dǎo)致小家電企業(yè)很難構(gòu)筑自己的護(hù)城河。因此，大多數(shù)小家電企業(yè)難以做大做強(qiáng)，未來只有那些創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、工業(yè)設(shè)計(jì)好的企業(yè)才大有可為。

家電行業(yè)分析師梁振鵬也對(duì)中國商報(bào)記者坦言，小家電企業(yè)銷售費(fèi)用遠(yuǎn)大于研發(fā)費(fèi)用很正常，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)本身技術(shù)含量較低，技術(shù)門檻、資金門檻、產(chǎn)業(yè)入門門檻都很低。當(dāng)一眾巨頭進(jìn)入后，小家電市場競爭激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，傳統(tǒng)小家電企業(yè)只能不斷加大廣告宣傳和渠道鋪設(shè)。未來，小家電企業(yè)要想真正破局，要把更多精力放在研發(fā)上，尋找差異化優(yōu)勢(shì)，提升產(chǎn)品競爭力。

那么，小家電企業(yè)未來加大研發(fā)投入的方向在哪兒？張劍鋒表示，小家電企業(yè)未來加大研發(fā)投入的關(guān)鍵是研發(fā)新的品類，而不是在固有產(chǎn)品上加大研發(fā)。“這幾家小家電企業(yè)應(yīng)該將自身的廚房小家電產(chǎn)品和烹飪充分結(jié)合，向健康生態(tài)化轉(zhuǎn)型，打通餐前餐中餐后，實(shí)現(xiàn)食材采購、存儲(chǔ)、保鮮、蒸炸烤一體的互聯(lián)互通。”（本報(bào)記者周子荑）